Закрыть
Для доступа к скрытым страницам сайта необходимо пройти авторизацию
Авторизация
logofk.png
logogar.png
logomk.png
Пельмени

Производитель

ТМ Фабрика Качества

Вес упаковки

0.45 кг. 0.9 кг. 5 кг.

Пельмени "Кавказские"

3.0/5 оценка (2 голосов)

ГОСТ и ТУ

ТУ 9214-339-01597945-03

Состав

Состав теста – мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, яйца куриные, соль поваренная пищевая, масло растительное.

Состав фарша – говядина, баранина, свинина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, смесь натуральных пряностей.

Пищевая ценность в 100 гр.

Белки - не менее 11 г.
Жиры - не более 25 г.
Углеводы - не более 23,7 г.
Калорийность - 364 ккал.

Срок хранения

При температуре не выше (-10)°С - не более 1 месяца.
При температуре не выше (-18)°С - не более 6 месяцев.

Рецепт приготовления

Пельмени варят в большом количестве подсоленной кипящей воды небольшими порциями (на 1 кг пельменей - 4л воды и 40 г соли). В воду можно положить лук, лавровый лист, укроп, петрушку. Варка занимает 8-12 минут. После того, как пельмени всплывут, надо уменьшить нагрев, чтобы они не распались, и варить еще 3 минут. Пельмени можно также жарить, запекать в духовке или горшочках. Подавать с маслом, сметаной, тертым сыром, зеленью.

Share this product